Met ras el hanout kruiden en rucola op Christophe pavé brood
€ 10,25
Boterham boerenkaas
Met rauwmelkse boerenkaas en rucola op Christophe pavé brood
€ 10,25
Boterham eiersalade met truffel
Huisgemaakt van gekookte scharreleieren met creme fraiche, mayonaise en truffeltapenade
€ 10,25
Boterham gerookte zalm
Met roze pepers, limoenzeste en pittige mierikswortelsaus op Christophe Pavé brood
€ 12,95
Boterham makreelsalade
Met rillette van makreel en rucola op Christophe pavé brood
€ 10,25
Boterham mediterrane tonijnsalade
Met mediterrane bonito tonijnsalade en rucola op Christophe pavé brood
€ 10,25
Boterham avocado feta
Met limoen, zwarte peper, fetakruimels, krokante zaadjes en nootjes op volkoren zuurdesembrood
€ 12,95
Brood
Grand-mère wit heel
Traditioneel witbrood, met zuurdesem bereid van 'campremy' tarwe, gemalen op molenstenen
€ 11,95
Grand-mère wit half
Traditioneel witbrood, met zuurdesem bereid van 'campremy' tarwe, gemalen op molenstenen
€ 6,35
Christophe pavé
Zeer aromatisch vierkant tarwebrood met roggedesem en mout, gedecoreerd met lijnzaad, sesamzaad en bergzout kristallen, bereid volgens de 'pousse lent' methode
€ 5,50
Meerzaden pavé
Bruinvierkant broodje van 'campremy' tarwe, zonnebloempitten, sesamzaadjes, geel en bruin lijnzaad, mout en roggebloem. Bereid volgens de 'pousse lent' methode
€ 4,50
Koek en cake
Caramel shortcake
Krokante koek met caramel en chocolade
€ 3,80
Lemon shortcake
Citroencrème met een krokante bodem
€ 3,80
Muffin appel-kaneel
Zachte muffin met verse appelstukjes en kaneel
€ 4,30
Muffin vanille
Zachte muffin met vanille
€ 4,30
Brownie
Heel veel pure chocolade, geroosterde pecannoten, lekker smeuïg
€ 4,75
Hartkoekjes
Huisgemaakte hartkoekjes van zanddeeg
€ 4,49
Patisserie
Aardbeientaartje
Krokant taartje met crème patissière en zoete aardbeien van de koude grond
€ 6,90
Chocolade taartje
Chocoladetaart met laagjes pure chocolademousse, chocolade biscuit en sinaasappel theegelei
€ 6,90
Citroen-crèmetaartje
Volgens origineel Frans receptuur in krokante bodem met eiwitschuim afgebrand
€ 6,90
Frambozentaartje
Rumiloba' frambozen als een flan gebakken in een krokante bodem
€ 6,90
Mango taartje
Krokant taartje met crème suisse, kokos en verse mango
€ 6,90
Rood fruittaartje
Krokant taartje met crème suisse en een mix van rode bessen
€ 6,90
Viennoiserie
Kaasragoûtbroodje
Kaasragoût gemaakt van Goudse boerenkaas in bladerdeeg met Spaanss peper en platte peterselie
€ 4,30
Scone met clotted cream en jam
Met jam en clotted cream volgens Vlaams recept
€ 6,50
Sinaasappel suikerbroodje
€ 4,25
Dimitri's zoetwaren
Aardbeienjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Bosvruchtenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Frambozenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Abrikozenjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Kriekjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Rabarberjam
Natuurlijke vruchtenjam handgemaakt door callas confiture
€ 8,05
Rinse appelstroop
Ambachtelijke appelstroop
€ 6,95
Witte chocoladepasta
Ambachtelijke witte chocoladepasta
€ 8,50
Hazelnootpasta
Ambachtelijke hazelnootpasta
€ 8,50
Chocolade-hazelnootpasta
Ambachtelijke chocolade hazelnootpasta
€ 8,50
Chocoladepasta
Ambachtelijke chocoladepasta
€ 8,50
Pindakaas
Ambachtelijke pindakaas uit de keuken van de Pindakaasmakerij
€ 8,50
Pindakaas met cashew
Ambachtelijke pindakaas met cashewnoten zonder palmvet en toegevoegde suikers
€ 8,50
Pindakaas met honing-chili
Ambachtelijke pindakaas met honing-chili
€ 8,50
Bloemenhoning
€ 8,75
Dimitri's verse salades
Boerenkip salade
Huisgemaakt van op lage temperatuur en langzaam gegaarde boerenkippendijen met raz el hanout kruiden, crème fraîche en mayonaise
€ 5,60
Mediterane tonijnsalade
Huisgemaakt van met de lijn gevangen Bonito tonijn van Ortiz, verse kruiden en mayonaise
€ 5,60
Ei-truffelsalade
Huisgemaakt van gekookte scharreleieren met crème fraîche, mayonaise en truffeltapenade
€ 5,60
Rilette van makreel
Huisgemaakt van gerookte, gestoomde en geplukte makreel, citroen, platte peterselie en sjalotjes
€ 5,60
Koffie en granola's
Bocca koffiebonen 250 gram
Een fairtrade huisblend met zorg samengesteld en geroosterd met Bocca coffee roasters. Koffie met een stevige body, frisse hint van fruit en chocolade tonen
